まじかるれっすんのメニューの中には

いくつかとても人気のあるものがあります。


そのうちのひとつが塩焼きそば。


作って楽しく、食べて美味しい！

お得なメニューです。



そんな焼きそばに対抗するのが今月の焼きうどん。




材料は塩焼きそばと殆ど一緒。


それが似て非なるものになります。


そこもまた料理の面白いところですね。



ちょっとレッスンの様子を覗いてみましょう。


「デモ」

まじかるれっすん恒例のデモ
(子どもたちのお手本になるよう、実際に講師が作って見せること)





子どもたちが講師の手元に注目しています。

子どもの観察力と記憶力がフル回転している時です。



「実習」

お手本を見た後は、ひとりで作ります。





この日、初参加の子も順調に進み、

切り難いお肉にチャレンジ中。





ここからは仕上げ



急がずのんびりと。



急いで混ぜなくても出来上がる、

いや違います。

急いで混ぜない方が上手く仕上がります！

ホントなんです。



そして

ほらっ！

美味しそうにできたでしょ！




と彼は言ってます。　笑



子どもたちは必ず出来る事を知っています。

だから

食べたことのないものでも、

知らないメニューでも、

安心して毎月レッスンに参加するのです。


できる！と思えること、大事ですね。





＜書いた人>

  

 鈴木真理

 ≪食育指導士・マジカルクッキング主宰・子ども料理教室まじかるれっすん代表≫
 我が子の闘病をきっかけに健康食への試行錯誤が始まる。
 やがて「家庭料理教室イージーキッチン」を設立

 大人の料理教室マジカルクッキング、子どものための料理教室まじかるれっすん、
 天然醸造のお味噌作り教室、塩だけで漬ける梅干し教室などを開催中。
 忙しい方やお料理苦手な方の毎日のご飯づくりが楽になるお手伝いをしています。