小学校の家庭教育学級ってご存知ですか？

自治体により名称や制度の違いはありますが
加入して損はない支援だと思います。


小学生の保護者が講演を聞いたり、体験学習をしたり、
工場見学に行ったり……
と学年の枠を超えて親睦を深めながら学ぶもの。

解り易く言うとサークルに似ていて、
年に数回開催される講座への参加も自由です。

行政からの援助があるため
参加者の負担は軽く、
家庭教育学級への登録はおすすめです。



そんな家庭教育学級からのオファーがあり
千葉県市川市の小学校へ行って来ました。






ご要望は　
子どもも喜ぶカンタンなおうちごはん。

となればこの時期はこれでしょう。

「ワンパングラタン」

何処で開催しても喜ばれる1品です。



フライパンだけで作るグラタンなので

「ワンパングラタン」

ホワイトソースを作るくらいの時間で出来上がってしまう
驚きの調理法です。


材料の殆どを次々とフライパンに入れていく様子に
参加されたみなさんの顔は不安気。


料理の常識としてタブーとされていることを実行したり
常識として実行されていることをあえてしなかったり。


参加された方がいぶかしく思われるのも当然です。


半信半疑ながら短時間で出来上がったグラタン。

「出来てる〜！」
「グラタンだぁ〜」
「へぇ〜、大丈夫なんだぁ〜」

試食してみると

「優しい味」
「このくらいでいいのね〜」
「いつでもすぐ出来るわ〜」
「今夜はこれ作ろ」

等など
嬉しいコメントが沢山聞けました。


グラタンは子どもの好きなメニューのひとつです。

ホワイトソースを作って
肉や野菜を炒めて
茹でたマカロニとあわせて
オーブンに入れて…
と手間がかかりつい後回しにしがちになりますが、
フライパンひとつでカンタンに出来たら
子どもたちのリクエストにもすぐに応えてあげられますね。


ワンパングラタンで節約できた時間は
どうぞご家族との会話を楽しんでください。





来年度の家庭教育学級にお声掛けくださいませ。
近隣の小学校へは喜んで参ります。


<書いた人>



鈴木真理

≪食育指導士・マジカルクッキング主宰・子ども料理教室まじかるれっすん代表≫
我が子の闘病をきっかけに健康食への試行錯誤が始まる。
やがて「家庭料理教室イージーキッチン」を設立

大人の料理教室マジカルクッキング、子どものための料理教室まじかるれっすん、
天然醸造のお味噌作り教室、塩だけで漬ける梅干し教室などを開催中。
忙しい方やお料理苦手な方の毎日のご飯づくりが楽になるお手伝いをしています。