千葉県松戸市五香の自宅にてレッスンを行っています 講師の吉田かおり です。

すっかり朝晩は涼しくなってきて、
秋の気配も感じられますね…
８月レッスン『夏野菜カレー』での出来事を少しご紹介します。

当教室では、３回12名にご参加いただきました。

ある生徒さん、トマトが苦手で先月の汁なし担々麺のトッピングのプチトマトは全部残してしまいました。
今回の夏野菜カレーもトマトが入っています。
『入れたくない！』
と言われないか心配でしたが…。
レッスンでは、嫌いで入れたくないものがあっても少しは入れるように声かけしています。
ただ、そのお子さんは全部入れて作りました！！
私がはじめに行うデモンストレーションを見て
『食べられそう！』と思ったのかな？
実際、そのお子さんは残さず完食！！！
カレーの中であまり見えない状態だったからかもしれませんが、
全部入れるという決断、
そして、完食出来たことは
今後、このお子さんのトマトに対しての受け止め方も変えてくれたことと思います♪
私もとても嬉しかったです(’-’*)

でも。。。中には
『レッスンに通っていてもなかなかお野菜克服できないですね…』
というお母様の声も正直あります。
少しずつ、焦らず自然に食べられるよう一緒に取り組んでいけたらと思っています。

今回《まじかるれっすん》の講師にもうすぐなるという先生が見学にきてくれました。
普段は撮れないデモンストレーションの写真を撮って頂きましたよ♪
調味料の当てっこで、丁度においを嗅いでもらってるところです。
みんな、よく使う調味量は見ただけで当てられるようになってきました！！！
でも、迷ったときはなめてみてね～
とお伝えしています。

レッスンは毎回ほぼメンバーが変わるので
日によって和やかだったり、かな盛り上がったり…
私も毎回どんなレッスンになるかワクワクしています("⌒∇⌒")

９月の五目寿司は、
具も煮込み、すし酢も作っていきます！！！
もちろん、絶品です♪

吉田教室開催日程は、以下の通りです。
※初めて参加される方は、開始30分程前までにお越し下さい。(包丁や器具の説明などがあります)
初回の方には、コックコートなど無料でお貸し出し致します！

【松戸市五香教室 開催日程】
●五目寿司
9月22日(日) 10：00～12：00(満席)
9月28日(土) 14：00～16：00(残席１)
9月29日(日) 10：00～12：00(残席１)

●お好み焼き
10月20日(日) 10：00～12：00(残席１)
10月26日(土) 14：00～16：00(残席１)
10月27日(日) 10：00～12：00(残席１)

●親子丼(参観クッキング)
11月17日(日) 10：00～12：00(残席１)
11月23日(土) 14：00～16：00(満席)
11月24日(日) 10：00～12：00(満席)
※初回体験の方は、お好み焼きでのレッスンになります。
ご都合の良い日をお知らせください。

●クリームパスタ
12月15日(日) 10：00～12：00(残席３)
12月21日(土) 14：00～16：00
12月22日(日) 10：00～12：00

【ご予約・お問い合わせ方法】
お手数ですが、ページトップから【開催スケジュール】の【吉田香織教室(松戸市五香)】へお進みください。
【お申込みはこちら】から予約フォームへお進み頂けます。
(スマートフォン・携帯からもご予約可能です)
https://ws.formzu.net/fgen/S11492804/


〈書いた人〉
吉田 香織 (かおり先生)
学生の頃よりお菓子やパン、お料理教室に通う。
幼い頃からの夢だった【料理の仕事がしたい！】の夢を現実にする為、前職を辞め調理師学校へ。
卒業後、都内ビストロ店で厨房を経験。
2017年２月に子ども料理教室《まじかるれっすん》と出会う。
2018年1月に松戸市五香にて自宅教室開講。