今日は子ども料理教室《まじかるれっすん》１期生で７月れっすんの直前講習会をしました ！

メニューは、ドライカレー(*^^*) たくさんのお野菜の取れる栄養満点な一品です♪

私はデモに立候補。
もう何度も作ってるので手順などは問題ないのですが、見られる中でデモする緊張感、しかも同期の先生方…
作るのに慣れても緊張感忘れてはいけないなぁと思い立候補しました。

今日はデモ３人、他の先生方に色々とチェックしてもらいました。
自分ではあまり気にしていなかった点や、ちょっとした課題も発見出来ました(о´∀`о)
材料、調味料は一緒でも作る先生によって見た目や味も多少違ってきます。この違いは何故かも皆で考えましたよ。

また、先日新松戸でイベントをされた【みっちー先生】にソース焼きそばのデモをしていただきました。
簡単で美味しい～
これは、子どもも大好きですね(*≧∀≦*)
私も今後ソース焼きそばのイベントを実施出来たらと思っています！
今夜は早速ソース焼きそば！

デモ後も、今後の直前講習会の課題や、各教室での悩み、blogやInstagramの話などなど。話は尽きることなく。。。

卒業しても学びの場があり、高め会える仲間がいるということに改めて幸せだなと感じました。
同期として、またよきライバルとして《まじかるれっすん》をより良いものにしていけたらと思います。