こんにちは♪
《まじかるれっすん》新開教室・めぐみ先生です。
10月に入りましたが、9月のレッスンに来れなくなってしまった生徒さんの「二色丼」振替レッスンをした時のことです。

「二色丼」のレシピの中には「オクラ」が材料として登場します。そのオクラを切るときのこと。
《まじかるれっすん》では、同じ食材でもメニューによって様々な切り方を学びます。メニュー毎にかけられている美味しい魔法を使うため、毎回同じ切り方ではないのです(*^^*)

二色丼のオクラは「薄く」切ります。

「どうして薄く切るんだろうね～？」
「大きく切らない方が良いのはどうしてだと思う？」

めぐみ先生の質問にRちゃんは一生懸命考えます。

もちろんすぐに自分の答えを出さなくて良いのです。Rちゃんはきっと自分が作り始めたときに、何か思うかな？と思ったので、めぐみ先生はその時を待っていました。

Rちゃんがオクラを切り始め…うす～く、うす～く…丁寧に丁寧に切っています。
そして小さなお声だけど、しっかりと、先ほどの質問に答えてくれました。

「うすく切ると、オクラがたくさんになるから。たくさんになると、たくさんキレイな形が増えるから。」

Rちゃんはオクラを薄く切ることで、お星さまのような形がたくさんできて、キレイだと教えてくれたんです。

すごいね！そうだよね！大きく切ったらお星さまの数は少なくなるものね！

なんて素敵な答えでしょう！
めぐみ先生がお手本で切っているときは、きっとピンとこなかったんですね。でも「うすく切るのはなんでだろう…？」そう考えながら自分で切ってみたら、そう思った！

その「考える力」が子どもたちの次へ次へと繋がっていくのです。
もちろん料理以外のことにでも！

Rちゃんの「二色丼」はお星さまがた～くさん散りばめられた、見た目もとてもキレイな「二色丼」になりました。

子どもたちが考えて出した答えは、どれも大切な宝物です。
そんな宝物を生み出すことができる自分ってすごい！って子どもたちが気付けるように。
めぐみ先生の宝物すくいは続きます。
なんて素敵なお役目なんでしょう！

今月のレッスン「とん汁とおにぎり」も楽しみです(*^^*)♪

10月のメニュー 「トン汁とおにぎり」
定番メニューの中にも驚き・発見・ワクワクの魔法が詰まっていますよ♪
新開教室・スケジュール
10月14日㈰10：00～12：00（定員４名・残席１名）
10月21日㈰10：00～12：00（定員４名・残席3名）

【ご予約方法】
ご予約はお手数ですが、ページトップから〈子ども料理教室開催スケジュール〉を押して「新開教室」へお進みください

〈書いた人〉


新開 恵 （めぐみ先生）
まじかるれっすん普及協会認定講師・二児の母
自分の力で未来を歩めるよう！自分の力で夢を叶えることができるよう！子どもたちの心と体が元気であるようにと
2018年1月より松戸・南部市場近く自宅教室にて《まじかるれっすん》新開教室を開校しています