「上級者クラス今月２度目のレッスンでミートソースパスタを作りました。】



(子どもの作品です)



今日の参加者は７人、

そのうち２名は上級者クラス初参加。

ちょっとドキドキしてるかなぁ～と思いきや

堂々としていて楽しそう。


このクラスでは講師のお手本作りがないため

子どもたちの作業時間は長くなりますが

レギュラークラスにはない自分で選ぶ工程があり

お料理がより楽しくなります。


ミートソース作りではひき肉と野菜を加熱する時に

トマトジュース又は野菜ジュースのどちらかを選ぶ為

それぞれのジュースの味見をしてどちらを使うかを判断して頂きます。

どちらが良いかもっと迷うかと思いましたが

みな即決でした！


子どもたちはそれぞれに自分の味（好きな味）があり

それを基準に足したり引いたり、

新しい味や複雑な味も覚えていきます。

自分で作る時の基準になる自分の味をこの年齢で

ちゃんと持っていることがすごい！


ジュース選びが終わればあとは完成を目指すだけ。


材料を切って





調味料を入れて




パスタを茹でて




はい！出来上がり！






余裕で完成





楽しかったぁ～！





かんたん！




楽勝！










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