１２月《まじかるれっすん》松戸本校の途中経過報告！

今月の《まじかるれっすん》のお題は

【ツナと季節野菜のクリームソースパスタ】

開催日は１２月２日（土）・３日（日）・９日（土）・１０日（日）・１６日（土） の計５日で、現在２日と３日のレッスンが終了しました！

大人でも、ちょっと作るのをためらいがちなクリームパスタ。 生クリームなどの材料をそろえるのも大変ですよね。

《まじかるれっすん》のクリームパスタは そんな面倒な手間を掛けずに、しかも美味しく作っちゃいます！

今回は生クリーム不使用で牛乳をメインにしています。 また、パスタを別茹でせずに１つのフライパンで調理する 【ワンパンスタイル】を採用しています！

ワンパンスタイルでパスタを作るメリットは ・２つの火を管理しなくてよい為、子供が集中しやすい。 ・具材やソースの味がダイレクトにパスタに反映されるので美味しい。 ・パスタを別茹でしないから用意・後片付けが楽チン。

デメリットは、パスタの茹で上がりとソースの完成を同時進行で行うため ソースと麺入れのタイミングが難しい。

このデメリットを解消したのが今回のレシピの１番のポイント！

みんなもうまく出来たようですね～、美味しそう♪

今月はまだ３日間開催がありますので、興味がある方はご連絡くださいね！ 見学等も出来ますので、どんな教室なのかは ご自身の目で確認してもらえたらと思います！

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