今日は上級者クラスのレッスンでした。

メニューは

チキンのクリーム煮

ハッシュドポテト

サラダ　の３品





今回も共同作業はなく、

全て自分で作ります。




レッスン中はほぼ「ながら状態」

クリーム煮のソースを作りながら

ハッシュドポテトの下準備をし、




ハッシュドポテトを火にかけながら

サラダのドレッシングを作り、





ポテトの様子を見ながら

クリーム煮のチキンの準備をする…




といった具合です。

３品同時進行なので

今、何を作っているのかを

意識することが大事です。


そうして出来上がったのがこちら










試食も楽しそうでしたよ。










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