今月のレッスンは諸々の事情により

今日の上級者クラスからのスタートになりました。

まじかるれっすんには学校の授業参観のように

おうちの方にお料理しているお子さんの様子をご覧頂き

子どもたちが作ったものをおうちの方と

一緒に召し上がって頂く「参観クッキング」

というものがあります。

10月は上級者クラスの参観月になり

今日は午前と午後合わせて５組が参加

【つけ麺と餃子】を作りました。



まずは餃子から

「材料は微塵切り」と言うだけで

材料は次々と細かくなっていきます。





餃子は

餡の包み方にちょっとしたコツがありますが

それもすぐに覚え

形の良い餃子が出来ました。





つけ麺はつけ汁を作りながら麺をゆでる

と言う忙しい作業になり

写真を撮る間がありませんでした。

次回のレッスンでチャレンジしてみますね。



温かいつけ汁に温かい麺がいい人

温かいつけ汁に冷たい麺がいい人

親子で別れる場合もあり

それぞれお好みのつけ麺が出来ました。




おうちの方にも

「美味しかった！ご馳走様！」



と喜んで頂けたようです。


あぁ～よかった！


おうちでもまた作ってね～。