子ども料理教室《まじかるれっすん》本部｜千葉県松戸市を中心に、
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キッシュやスパニッシュオムレツがうまくひっくり返せない方々は必見！

キッシュやスパニッシュオムレツなど 作り置きが出来て、見栄えも良いので 朝食やオードブルに最適ですよね。

基本的には卵と牛乳や生クリーム 好きな野菜類やチーズを入れて焼くだけ。

ただ面倒なのは、フライパンンにくっついてしまったり 返しが上手くいかずに崩れてしまったりすることではないでしょうか。

そんなお悩みを解決する便利グッズはコチラです♪

最近のお気に入りで、近所のダイエーで買えます。 類似したオーブンペーパーも最近多くあるようですので 探してみてください。

使うものはフライパンとホイルとお皿1枚です。 ☆フライパンの直径より少し大きい平皿を1枚用意してください。

手順は簡単。 １：フライパンにホイルを敷く

２：卵液（具材入）を投入

３：弱火でじっくり蓋をして焼く（約10分） ４：ひっくり返す（↓↓動画参照）

動画はこちらをクリック♪

５：弱火でじっくり蓋をして焼く（約５分程度）

以上です。

かなり弱火にしないと表面が焦げてしまうので 火加減は各ご家庭で調整してみてください。

この方法なら、返しは100％決まると思います。 もし、失敗したんだがという方は・・・・・・・

成功するまでチャレンジしてみよう～♪（笑）