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子どもたちに感動!
3/23(日)一足早く、上級者クラスの会場になる岩瀬町会の会館で
岩瀬さくら祭りが開催されました。

昨年より町会からお声掛けを頂き、
町会スタッフのお昼を子どもたちと作っています。
今回は切干大根とツナの炊き込みご飯と
ひじきのサラダを50食。
11時までに納品。

子どもたちは前回もお手伝いしてくれた5名と新たに2名が加わり7名、
大人は講師2名とお手伝い2名、計11名で回していきます。
炊き上がったご飯をよく混ぜ、
パックに詰められるように冷ますまでが大人の仕事で
ごはんは数回繰り返し炊きます。
その間にパックを1つずつ開き50食分並べ
受け取ったご飯をパック半分に詰め、
刻んだ野菜とひじきとドレッシングを混ぜ合わせ
アルミカップに取り分け、炊き込みご飯のわきに詰め
輪ゴムでパックのフタを止め、割り箸を差し込む作業は子どもたち。
作業内容を説明してさぁ~作業開始!
約束の時間までは1時間余りです。
ここからの子どもたちの働きが凄いです。
言われたことを黙々とする子
遅れ気味のところに回る子
作業をしやすく細かくフォローする子と様々で
大人の我々がこれして、あれしてと指示することなく
50食を作り上げました。
まるでお弁当屋さんのよう! 素晴らし過ぎます!
続いて我々まじかる組のお弁当作り
町会の50個に比べると11個は楽なものです。
お弁当作りが終わるとすぐに料理に関するお得情報のパフォーマンス
ひじきの簡単な戻し方を実演し
切干大根とツナの炊き込みご飯の作り方の説明
まじかるれっすんのご案内と続きます。
講師が実演したり説明している間に
子どもたちは試食品やレシピなどを配ったり
「まじかるれっすんってこんなところだよ~」と
表現したうちわを掲げたり・・・。

ここでも子どもたちは自ら動いてくれました。
凄いです。
続く
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<書いた人>

鈴木真理
≪食育指導士・マジカルクッキング主宰・子ども料理教室まじかるれっすん代表≫
我が子の闘病をきっかけに健康食への試行錯誤が始まる。
やがて「家庭料理教室イージーキッチン」を設立
カテゴリ:
2025年3月26日 20:34
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