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今日のレッスン(12/8)

【煮込まないミートソースに挑む上級者クラス】

体調不良でお休みがあり

3人でちょっと寂しくスタート。





今月の上級者クラスのメニューがこちら

ミートソースのパスタ

野菜たっぷりのスープ

大根のサラダ

の3品。





(子どもの作品です)


食べたくなってからでもすぐできる

加熱時間10分の煮込まないミートソース

野菜の微塵切りが終われば

もう半分終わったようなもの。

後はパスタを茹でて混ぜるだけ


スープも材料を切って

水と調味料を加えて煮るだけ



サラダは大根を切るだけ


どれもカンタン!

残るは3品をほぼ同時に仕上げること


それがまた面白い!
















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<書いた人>

  

 鈴木真理

 ≪食育指導士・マジカルクッキング主宰・子ども料理教室まじかるれっすん代表≫
 我が子の闘病をきっかけに健康食への試行錯誤が始まる。
 やがて「家庭料理教室イージーキッチン」を設立


 大人の料理教室マジカルクッキング、子どものための料理教室まじかるれっすん、
 天然醸造のお味噌作り教室、塩だけで漬ける梅干し教室などを開催中。
 忙しい方やお料理苦手な方の毎日のご飯づくりが楽になるお手伝いをしています。
 
 


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