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2025/02/24代表のブログ
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【今日は親子でお味噌作りでした】 ここ数年続いている親子味噌作り教室 今日は5組11人で16キロのお味噌を仕込みました。 まず麹をほぐして塩を混ぜ やわらかく煮た大豆をつぶし 麹と塩と...
2025/02/22代表のブログ
今日のレッスン（2/22）
【体験レッスンに来てくださいました】 包丁とコンロを怖がりますが参加できますか？ と体験レッスンにお問い合わせがありました。 何の問題もないのでご参加いただきました。 レッスンの前に包丁...
2025/02/01代表のブログ
今日のレッスン（2/1）
【今日から2月のレッスンが始まりました】 5人の参加者の内４人が3年目とベテラン揃いでした。 2月のレッスンメニューは「炒めビーフン」 ビーフンは普通のスーパーでは手に入らない タ...
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