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まじかるブログ 代表のブログ: 2019年12月

美味しいダシは昆布と◯◯で

2019/12/30代表のブログ

美味しいダシは昆布と◯◯で

今年もあとわずか、 新年を迎える準備で忙しい事と思います。 お正月と言えば『お雑煮』 それぞれのお雑煮で食卓は賑わうことでしょう。 お雑煮に限りませんが 皆さんは『美...

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ヤル気はどこから生まれるのか

2019/12/29代表のブログ

ヤル気はどこから生まれるのか

レッスン納めは上級者クラスの参観クッキングでした。 レギュラークラスは年2回ある参観日も 上級者クラスは年1回。 貴重な参観日です。 メニューは『オムライス』 デミグラスソースと具...

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幼児、大学いもを作る

2019/12/24代表のブログ

幼児、大学いもを作る

年内最後のおやつクッキングは『大学いも』でした。 フライパンにさつまいもを並べるのは子どもたち。 さつまいもを加熱するのはママたち。 その間に蜜の...

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クリスマスパーティーもまじかる流

2019/12/21代表のブログ

クリスマスパーティーもまじかる流

7年目を迎えた子ども料理教室まじかるれっすんは 認定講師も教室も増えました。 そこで これまでは松戸本校の単独イベントだったクリスマスパーティーを 今年は本校と本校近隣の教室と...

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幼児でも作れるクリスマスケーキ

2019/12/15代表のブログ

幼児でも作れるクリスマスケーキ

昨年に引き続き今年も 地元、千葉県松戸市の子ども会からお声掛け頂き 30名の子どもたちと クリスマスケーキ作りを楽しみました。 今回はミニブッシュドノエル ...

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うちの味は最強の応援団

2019/12/13代表のブログ

うちの味は最強の応援団

4月から社会人になって家を出た娘が 夜遅く突然やって来た。 翌朝は私もゆっくりだったので 朝食を一緒に。 お味噌汁以外は作り置きばかり サーモンフレーク カブの...

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苦手にチャレンジした先にあるもの

2019/12/11代表のブログ

苦手にチャレンジした先にあるもの

子どもはお料理が大好きです。 だからお手伝いだけでなく もっとひとりで作りたくなります。 子ども料理教室『まじかるれっすん』では そのヤル気を伸ばすために すべての工程を子どもひ...

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寒い時期に生が美味しい大根の食べ方

2019/12/06代表のブログ

寒い時期に生が美味しい大根の食べ方

寒くなって大根が美味しい季節になりましたね。 出汁でじっくり煮た風呂吹き大根や おでんの染み染み大根、 チャチャッと炒め煮の豚バラ大根は 身体が温まります。 ところで大根...

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