子ども料理教室《まじかるれっすん》本部｜千葉県松戸市を中心に、
各地で子ども料理教室を開催中｜講師募集中（養成スクールあり）

理念

ひとりで料理することにより、生きる力を身につけ
自己肯定感を高めながら、諦めない強さを養います。

目的

自分で考え自分で決め、諦めずに元気に自分の路を拓いていく力と
人の役に立てる喜びを知り自己肯定感を高める

「真理先生のレシピは魔法みたい！」という生徒さんの言葉をきっかけに、講座名≪まじかるれっすん≫が生まれました。

大人の料理講座でお伝えするレシピは今までのクッキングの常識をくつがえすような料理方法で、面倒な手順を極力省略しています。例えばグラタン。一般的にグラタンは、ホワイトソースを作り、具材を炒め、マカロニを茹でて、それらを合わせて・・と、手がかかる料理だと思われていますが、こちらの講座では、マカロニも具材も、牛乳と小麦粉までも一緒にフライパンに入れてしまい約20分で完成。

子どもは好奇心のかたまりで
みんな料理が大好きです。

≪まじかるれっすん≫では教室に着いたらまずコック服・コック帽などに身を包みます。その瞬間、小さなシェフたちは料理人としてのスイッチが入りやる気満々。
料理は分担制ではなくコンロもフライパンもまな板・包丁も子ども一人にひとつずつ与え、料理の全工程（切る・焼く/煮る・盛り付ける）を任せています。「全部自分でできた」という満足感・達成感が自信へとつながります。
また、レッスンの最後にはみんなでテーブルについて自分が作った料理を楽しく食べますが「嫌いなものも食べられた」ということは珍しくありません。

お家に帰ったら
習ったレシピを再現することが宿題です

家族に「おいしい！」と喜んでもらえることが子どもたちの何よりの喜びであり大きな力になっています。
宿題4回でオリジナルの『まじかるバッジ(全6種類)』を1つプレゼント、自分のコック帽に付けていくので子どもたちはバッジを集めるのも楽しみになっています。
料理を通じて集中力・想像力・判断力など生きる力を身につけることができ、「人に喜んでもらえる」「誰かの役に立った」という体験を積み重ねた子どもたちは「人を思いやれる子」「人に感謝できる子」「自己肯定できる子」に育っていきます。